pasta con pollo a la mantequilla y ajo
Foto:Captura de pantalla
Queremos animarte que cada día descubras lo maravilloso que es cocinar, es por ello, que este martes queremos que te atrevas a realizar una rica pasta con pollo a la mantequilla y ajo y dejes a todos con la boca abierta.
Lea
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La receta es muy sencilla, así que anímate.
Video: Youtube, 24 de abril de 2013
Ingredientes
- 1/2 kg de pechuga de pollo en cuadritos.
- 4 cucharadas de mantequilla.
- Aceite de oliva.
- 1/4 kg de pasta Rotini.
- Sal.
- Pimienta.
- 1/4 kg de pimenton rojo.
- 1/4 kg de pimenton amarillo.
- Cuatro cebollines pequeños rebanados (solo la parte verde).
- Dos ó tres cucharadas de mayonesa.
- Tres dientes de ajo
Preparación
Echar cuatro cucharadas de mantequilla en un sartén hasta que se derritan y seguidamente añadir el pollo picado en cubos hasta que el pollo cambie de color.
Después añadir tres dientes de ajo finamente picados para que se cocine junto con el pollo y sazonar con sal y pimienta al gusto. Una vez que el pollo se encuentre doradito resérvalo.
Después de cocinar la pasta, agrégale un poco de sal y pimienta, luego agrega el pollo junto con el pimentón rojo, amarillo y el cebollin.
Finalmente, agrega la mayonesa, revuelve y sirve como quieras.
Listo, disfrútalo.
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