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Mostrando entradas de marzo, 2019

Aguacates Rellenos

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Aguacates Rellenos Aguacates Rellenos  de gambas, palitos de mar y salsa rosa. Una receta sencilla de hacer y muy rica, perfecta para servir como entrante. Ingredientes: Para 4 personas 2 Aguacates medianos Unas hojas de Lechuga 1 Cebolleta 200 gr de Gambas frescas Palitos de cangrejo o surimi(5 o 6) Salsa rosa  Video Receta de Aguacates Rellenos: Receta Aguacates Rellenos: 1. Primero vamos a  cocer las gambas , se puede usar gambas congeladas peladas, pero os aconsejo utilizar las gambas frescas y cocerlas, ya que le dará más sabor. 2. Picamos  la  cebolleta , l os palitos de cangrejo o surimi y la lechuga , todo muy fino, cuando lavemos la lechuga tenemos que secarla bien con papel absorbente para quitarle el exceso de agua antes de mezclarlo con los demás ingredientes. 3. Ahora  cortamos los aguacates en dos mitades,  quitamos el hueso y con la ayuda de una cuchara quitaremos la carne del aguacate, reservaremos la cáscara para rellenarla. La c

Pechugas rápidas

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Pechugas rápidas Las  Pechugas rápidas  se hacen en un momento, que no te ocupará nada de tiempo. Si andas con prisa y quieres comer rico y sano, esta receta es perfecta. Ingredientes para las pechugas rápidas (para 4 personas) 8 filetes de pechuga de pollo (2 filetes por persona) 4 lonchas de jamón serrano (150 gramos) Queso mozzarella en lonchas o rallado Orégano Tomate frito (8 cucharadas) Aceite de oliva Sal Pimienta Vídeo Receta de Pechugas rápidas: Cómo se hacen las Pechugas de pollo rápidas 1. En primer lugar, vamos a untar la bandeja o recipiente para horno con un papel mojado con un poco de  aceite . Extendemos bien por toda la superficie. Así evitaremos que se nos peguen los filetes. 2. A continuación, colocamos los  filetes de pollo  y encima le ponemos una cucharada pequeña de salsa tomate frito y lo extendemos. 3. Luego, sobre el tomate le vamos a poner loncha de jamón. Si prefieres cambiar el  jamón  serrano por el cocido puedes pro
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Tarta 3 Ingredientes Para realizar esta sencilla tarta sólo tendrás que usar 3 ingredientes muy económicos. Lee la receta y descubre cómo preparar la  Tarta 3 Ingredientes. INGREDIENTES 120 gramos de queso crema (tipo Philadelphia) 120 gramos de chocolate blanco 3 huevos grandes Video Receta de Pastel de 3 ingredientes: Elaboración de la Tarta 3 Ingredientes 1. En un bol, separamos las yemas de las claras de huevo. Reservamos las claras para después que las necesitaremos. Así que las ponemos también en un recipiente aparte. 2. Derretimos el chocolate blanco al baño maría o en el microondas( cada 20 segundos le damos unas vueltas, hasta que esté derretido). 3. Cuando esté derretido el chocolate, lo retiramos del fuego y echamos las 3 yemas de huevo y el queso crema. Removemos bien con cuidado para integrar bien todos los ingredientes. Reservamos. 4. Montamos las claras que teníamos reservada a punto de nieve. Cuando estén listas las añadimos a

Qué pasa si usted come aguacate todos los días

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(Caracas, 19 de marzo).-  El aguacate es una fruta. Sus propiedades la convierten en un alimento casi insustituible.  Sus beneficios para la salud son enormes,  es por ello de lo importante de su consumo. Lea también: ¿Se te cae el cabello? Soluciona este problema con la fruta de aguacate En pocas palabras una dieta rica en esta fruta te ayudará a estar mejor. Además que dentro de lo estético es privilegiada. Pero ¿qué pasa si comemos aguacate todos los días? Usted combatirá el cáncer. Tendrá buena salud cardiovascular. Tendrá la piel y los ojos sanos Bajará de peso

Cocinando con Nonna

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Cocinando con Nonna MAR 14, 2019   8 MINUTOS Pastas italianas de durazno de Nonna Romana Sciddurlo Pesche con alkermes HACE    6 pasteles PREPARACIÓN    30 minutos. COCCIÓN    28 minutos Si miras por las ventanas de muchas panaderías en Italia, verás cómo estos hermosos melocotones te devuelven la mirada.  Los italianos-americanos han decidido llamarles galletas de melocotón, y aunque algunas de ellas son de hecho galletas, aquí hay pequeñas medias esferas de pastel con crema de pastelería aterciopelada entre ellas.  Estos melocotones se empapan en un licor dulce, amargo, llamado Alkermes (o Alchermes), que se usa en muchos postres.  Una capa final de azúcar granulada les da el aspecto de duraznos reales, lo que los hace perfectos para unas vacaciones de primavera como la Pascua. PARA LA CREMA DE PASTELES •  75 g de azúcar granulada •  3 cucharadas de harina de maíz •  240 ml de leche entera •  1 cucharada de crema doble •  3 yemas de huevo sin cocer, ba