las supremas de pollo con champiñones y crema de julia child

Elaboración de las supremas de pollo con champiñones y crema de julia child

 

• 
• 
  
• i
  
• 
  

Tipo de receta: Plato
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Tiempo de cocción: 15 Minutos
Listos en: 30 Minutos
Dificultad: Medio
Calorías: 562 Kcal (1 porción)
ProPoints: 14 (1 porción)

0Share0Tweet15

- 3 tacitas de arroz
- aceite de oliva
- 1/2 cebolla picada
- 1 tacita de vino blanco
- 6 tacitas de caldo de pollo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 1 tacita de queso parmesano rallado

Preparación:

Paso 1: Cubrimos el fondo de una sartén con aceite de oliva, doramos el arroz y la cebolla.

Paso 2: Añadimos el vino blanco y esperamos a que dé un hervor, a continuación echamos el caldo.

Paso 3: Dejamos cocer 15 minutos.

Paso 4: Apagamos el fuego, agregamos la mantequilla, la yema y el queso rallado.

Paso 5: Revolvemos para que se mezcle todo bien, y se sirve.

Informar sobre un error en el texto de recetas 

Información Nutricional (por 1 porción):

• Calorías:
• 562Kcal
• 28%

• Carbohidratos:
• 72.5g
• 24%

• Grasa total:
• 20g
• 31%

• Grasa saturada:
• 6.9g
• 34%

• Proteínas:
• 15g
• 30%

• Fibras:
• 1.9g
• 8%

• Azúcar:
• 1.1g

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías* 1 porción = 483g